サクラアワード2014 金賞受賞。アロマティックで爽やかな白。
「ボッシェンダル ザ・パヴィリヨン シュナン・ブラン」ワインデータ

生産地:南アフリカ
ワイナリー:ボッシェンダル
容量:750ml
タイプ:白
味わい:やや辛口
アルコール度数:13.5%
品種:シュナン・ブラン,ヴィオニエ
合う料理:ツナステーキ、 チキンサラダ、 白身魚やあさりのワイン蒸し
飲み頃温度:8-10℃
ワイナリー:ボッシェンダル
容量:750ml
タイプ:白
味わい:やや辛口
アルコール度数:13.5%
品種:シュナン・ブラン,ヴィオニエ
合う料理:ツナステーキ、 チキンサラダ、 白身魚やあさりのワイン蒸し
飲み頃温度:8-10℃
JANコード:6001660004463
価格(記事更新時)
参考価格:1,496円(税込)
JANコード(6001660004463)による検索
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レビュー
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コンクール等受賞歴(ヴィンテージ)
2014年:サクラアワード2014 ゴールド(2014)
2011年:デキャンター ワールド・ワイン・アワード2011(南アフリカ) 銅賞(2010)
2011年:デキャンター ワールド・ワイン・アワード2011(南アフリカ) 銅賞(2010)
このワインについて
アロマには白桃、パイナップル、レモンの皮、かすかにスパイスが香ります。澄んだ果実味が豊かに広がり、バランス良く酸味が感じられます。
ボッシェンダルがぶどう畑を持つフランシュック・バレーは、南アフリカのぶどう栽培地域の中でも名醸地として知られています。
年間降雨量は1200mm、その70%が冬の数ヶ月間に集中するため、ぶどうに早春に充分な休眠期間を与えることができ、夏の間は良く乾燥し、適度な温度が持続するという、ぶどう栽培には理想的な気候を持ちます。
ぶどう畑の面積は3000ha。
ベルク河添いに、サイモンベルク山まで、14kmも続き、肥沃なフランシュック・バレーを形づくるボッシェンダルのぶどう畑では、何種類ものヴァラエタルが栽培され、成功を納めています。栽培面積の多くを占めるのはシャルドネで、現在、ソーヴィニヨン・ブランやセミヨンの栽培面積も拡大中です。 また、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、ピノ・ノアール、シラーズなどの赤ワイン用ぶどうの拡充も急ピッチで進められ、20世紀の終わりまでには、ボッシェンダルは南アフリカトップの赤ワイン製造者のひとつになりました。(インポーターHPより)
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