ソーヴィニヨン・ブラン

ソーヴィニヨン・ブラン(仏:Sauvignon blanc)は、フランスのボルドー地方を原産地とする、緑色の果皮をもつブドウの品種である。名前の由来は、フランス語で野生を意味する”sauvage”と、白を意味する”blanc”であると考えられているが、これはフランス南西部に古来から土着であったためである[1]。また、ソーヴィニヨン・ブランはサヴァニャンの子孫である可能性が高い。

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辛口

メゾン カステル トゥーレーヌ(フランス 白)

白桃やグレープフルーツのような果実の香り、弾けるような果実感、しっかりした酸味が特長。生産地:フランス ロワール地方,ワイナリー:メゾン カステル,容量:750ml,タイプ:白,味わい:辛口,アルコール度数:12%,品種:ソーヴィニヨン・ブラン
辛口

ムーチョ・マス 白(スペイン 白)

サクラアワード2021 ゴールド 受賞。何杯でも飲みたくなる、南国フルーツ香&辛口な味わい。生産地:スペイン,ワイナリー:フェリックス・ソリス,タイプ:白,味わい:辛口,品種:ヴェルデホ,ソーヴィニヨン・ブラン,シャルドネ,合う料理:オイルサーディン,カニクリームコロッケ,焼餃子,ボンゴレ・ビアンコ,魚介のグリル,帆立のカルパッチョ
辛口

エコ・バランス オーガニック・ソーヴィニヨン・ブラン ヴァレ・カサブランカ(チリ 白)

サクラアワード2025 ゴールド 受賞。透明感のあるきれいな淡い黄色。香りは複雑で、ライムやグレープフルーツなどの柑橘系のアロマ。生産地:チリ,ワイナリー:エコ・バランス,容量:750ml,タイプ:白,味わい:辛口,アルコール度数:12%,品種:ソーヴィニヨン・ブラン 100%,合う料理:甲殻類のお料理,お寿司,シーフードソースのパスタ,フレッシュチーズ
辛口

バロン ド レスタック ボルドー(フランス 白)

オーク樽熟成によるバニラ香が広がる、おだやかな酸をもった辛口白ワイン。生産地:フランス,ワイナリー:バロン ド レスタック,容量:750ml,タイプ:白,味わい:辛口,アルコール度数:12.5%,品種:ソーヴィニヨン・ブラン,セミヨン
辛口

バルディビエソ ソーヴィニヨン・ブラン(チリ 白)

綺麗な酸とフレッシュでクリスピーな味わいが特徴のソーヴィニヨン・ブラン。生産地:チリ セントラル・ヴァレー,ワイナリー:ビーニャ・バルディビエソ,容量:750ml,タイプ:白,味わい:辛口,アルコール度数:12%,品種:ソーヴィニヨン・ブラン 100%,飲み頃温度:8℃
辛口

マトゥア リージョナル ソーヴィニヨン・ブラン マルボロ(ニュージーランド 白)

ニュージーランドらしさが感じられる、新鮮で爽やかな味わいです。生産地:ニュージーランド,ワイナリー:マトゥア,容量:750ml,タイプ:白,味わい:辛口,品種:ソーヴィニヨン・ブラン種,合う料理:スモークサーモン,新鮮魚介のサラダ,飲み頃温度:8〜10℃,ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩、ビタミンC)
辛口

ブランコット・エステート クラシック ソーヴィニヨン・ブラン(ニュージーランド 白)

ピンクグレープフルーツ、メロン、グーズベリーの爽やかな香りがグラスから広がります。生産地:ニュージーランド,ワイナリー:ブランコット・エステート,容量:750ml,タイプ:白,味わい:辛口,アルコール度数:13%,品種:ソーヴィニヨン・ブラン
やや辛口

サンタ カロリーナ プレミオ(チリ 白)

熟したリンゴのようなフルーティでやさしい味わいの白ワイン。生産地:チリ,ワイナリー:サンタ カロリーナ,容量:750ml,タイプ:白,味わい:やや辛口,アルコール度数:12%,品種:ソーヴィニヨン・ブラン,ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩),保存料(ソルビン酸K)
辛口

ジェイコブス・クリーク わ(オーストラリア 白)

日本人シェフと共同でブレンドした、日本料理によく合う芳醇な白ワインです。生産地:オーストラリア,ワイナリー:ジェイコブス・クリーク,容量:750ml,タイプ:白,味わい:辛口,アルコール度数:13%,品種:シャルドネ,ピノ・グリージョ,ソーヴィニヨン・ブラン,合う料理:刺身,寿司,鉄板焼きなど新鮮な魚介料理
辛口

ドメーヌ・タリケ クラシック(フランス 白)

驚くほどフルーティーな、辛口の白ワイン。花や柑橘類、トロピカルフルーツの香り。生産地:フランス,ワイナリー:ドメーヌ・タリケ,タイプ:白,味わい:辛口,品種:グロ・マンサン種,ユニ・ブラン種,コロンバール種,ソーヴィニヨン・ブラン種 他,合う料理:牡蠣,貝類,甲殻類,寿司,カルパッチョ,ローストチキン,フレッシュチーズ
辛口

ドメーヌ・タリケ ソーヴィニヨン(フランス 白)

アフターには白い花のような余韻が残る、辛口の白ワイン。生産地:フランス,ワイナリー:ドメーヌ・タリケ,タイプ:白,味わい:辛口,品種:ソーヴィニヨン・ブラン種,合う料理:牡蠣,魚のタルタル,燻製または焼き鮭,カニサラダ,カルパッチョなどの冷菜料理,季節の野菜や魚介の天ぷらなど,ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩)
辛口

レゾルム ド カンブラス ソーヴィニヨン・ブラン(フランス 白)

ジルベール&ガイヤール 2019 金賞受賞。フレッシュかつジューシーな果実味と、イキイキとした酸味が特長。生産地:フランス,ワイナリー:カステル,容量:750ml,タイプ:白,味わい:辛口,アルコール度数:12%,品種:ソーヴィニヨン・ブラン,ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩、ビタミンC)
辛口

オイスターベイ マールボロ ソーヴィニヨン・ブラン(ニュージーランド 白)

美しく透き通った淡緑色で、きれのある酸、新鮮な果物を感じさせる芳香が特徴。生産地:ニュージーランド マールボロ,ワイナリー:オイスターベイ,容量:750ml,タイプ:白,味わい:辛口,品種:ソーヴィニヨン・ブラン,シャルドネ
ワインセット

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辛口

イル・プーモ マルヴァジーア ソーヴィニヨン(イタリア 白)

(Il Pumo Malvasia Sauvignon)サクラアワード2019 金賞 他受賞。柑橘系果実とハーブの爽やかな香り。生産地:イタリア プーリア サレント,ワイナリー:サン・マルツァーノ,タイプ:白,味わい:辛口,品種:マルヴァジーア・ビアンカ 60%,ソーヴィニヨン・ブラン 40%
辛口

デュオ デ メール ソーヴィニヨン ヴィオニエ(フランス 白)

(DUO DES MERS SAUVIGNON VIOGNIER)サクラアワード2025 ダイヤモンドトロフィー 他受賞。注目の産地、ガスコーニュの爽快なソーヴィニヨンブランに華やかなアロマのラングドックのヴィオニエをブレンド。生産地:フランス,ワイナリー:LGI,タイプ:白,味わい:辛口,品種:ソーヴィニヨンブラン70%,ヴィオニエ30%
辛口

クール・ハーベスト・ソーヴィニヨン・ブラン(オーストラリア 白)

(Jacob's Creek Cool Harvest Sauvignon Blanc)サクラアワード2023ゴールド受賞。ブドウを収穫に最も適した「夜間」に行なうことで、フレッシュで切れがよく軽いスタイルに仕上がっています。生産地:オーストラリア 南オーストラリア バロッサ・ヴァレー,ワイナリー:ジェイコブス・クリーク,タイプ:白,味わい:辛口,品種:ソーヴィニヨン・ブラン
辛口

コノスル ソーヴィニヨン・ブラン レゼルバ・エスペシャル ヴァレー コレクション(チリ 白)

(Cono Sur Sauvignon Blanc Reserva Especial Valley Collection)パーカーポイント 90点 獲得。ライムやグレープフルーツなど柑橘系の果実香に、白い花のニュアンスとミネラルのヒントが感じられる。生産地:チリ カサブランカ・ヴァレー,ワイナリー:ヴィーニャ・コノスル,タイプ:白,味わい:辛口,品種:ソーヴィニヨン・ブラン 100%
辛口

レー・ケンダーマン ワインハウス・レー・ケンダーマン ソーヴィニヨン・ブラン カルクシュタイン(ドイツ 白)

(Weinhaus Reh Kendermann Sauvignon Blanc Kalkstein)ジャパン・ワイン・チャレンジ2022 トロフィー&金賞 他受賞。生産地:ドイツ ファルツ,ワイナリー:レー・ケンダーマン,タイプ:白,味わい:辛口,品種:ソーヴィニヨン・ブラン 100%