第19回ジャパン・ワイン・チャレンジ2016 銅賞受賞。山梨県産甲州種を主体に、山梨県産ソーヴィニヨン・ブラン、サドヤ伝統のセミヨンを巧みにアッサンブラージュ。
「サドヤ オルロージュ 2015 白」ワインデータ

生産地:日本 山梨県
ワイナリー:サドヤ
容量:720ml
タイプ:白
味わい:辛口
アルコール度数:12.0%
品種:甲州,ソーヴィニヨン・ブラン,セミヨン
合う料理:焼き鳥(塩)、冷しゃぶサラダ(ごまドレッシング)など味のしっかりとした和食や、ホワイトソースやバターを使用した料理。また以外な所では山梨県郷土料理、鮑の煮貝など。
飲み頃温度:8℃~13℃
ワイナリー:サドヤ
容量:720ml
タイプ:白
味わい:辛口
アルコール度数:12.0%
品種:甲州,ソーヴィニヨン・ブラン,セミヨン
合う料理:焼き鳥(塩)、冷しゃぶサラダ(ごまドレッシング)など味のしっかりとした和食や、ホワイトソースやバターを使用した料理。また以外な所では山梨県郷土料理、鮑の煮貝など。
飲み頃温度:8℃~13℃
JANコード:4529619002664
価格(記事作成時)
参考価格:1,980円(税込)
JANコードによる検索
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レビュー
このワインのレビューは見つかりませんでした。(記事作成時)
コンクール等受賞歴(ヴィンテージ)
2016年:第19回ジャパン・ワイン・チャレンジ2016 銅賞
2016年:Decanter Asia Wine Awards 2016 銅賞
2016年:Decanter Asia Wine Awards 2016 銅賞
このワインについて
爽やかなアロマとボリューム感のある余韻
フチに明るいグリーンのトーンを帯びた、優しく膨らみのあるレモンイエローの色調。
グラスを傾けてみると、しっかりとした粘性、表面張力を持ち、グラスに卵型の楕円形をしっかりと描いています。
外観からも、甲州種単体でのワインでは得にくいボリューム感が感じられます。瓶詰め直後は、甲州種由来の爽やかな柑橘系の果実の香りが主体でしたが、日に日に、セミヨン由来と思われるアロマが強くなって来ています。
同じ柑橘系の香りでも、グレープフルーツ等、よりしっかりとした香りに。
また、黄桃、メロンなどの瑞々しい果実の香りが中心となって来ています。
以前にも増して濃密なフルーツの香りがグラスの中に溢れてくるのを感じるでしょう。しっかりと冷やせばキリッとした印象に、また少し温度が上がってくるとトロピカルな佇まいも感じられます。
アタックは優しくスムースな印象。
豊かな果実味と程よい酸味、甲州種由来な微かにビターなフレーバーがアフターを引き締めています。(公式HPより)
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