フレッシュなアタック。シャープでキレのある強めの酸だが、果実味もしっかりあり、かすかな甘みとのバランスで嫌みがない。微発泡性でふくらみのあるライトボディの辛口。アフターはすっと引く感じでさわやか。
「てぐみシャルドネ 2019」ワインデータ
生産地:日本 京都府
ワイナリー:丹波ワイン
容量:750ml
タイプ:白泡
味わい:辛口
アルコール度数:11%
品種:シャルドネ(兵庫)
合う料理:気軽に楽しめ幅広い料理との相性が良いが、特にオリーブオイルを使った料理と合わせてみたい。きのこのアヒージョやペペロンチーノなど。
飲み頃温度:6~10度
ワイナリー:丹波ワイン
容量:750ml
タイプ:白泡
味わい:辛口
アルコール度数:11%
品種:シャルドネ(兵庫)
合う料理:気軽に楽しめ幅広い料理との相性が良いが、特にオリーブオイルを使った料理と合わせてみたい。きのこのアヒージョやペペロンチーノなど。
飲み頃温度:6~10度
JANコード:4950973034921
価格(記事作成時)
参考価格:2,200円(税込)
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レビュー
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コンクール等受賞歴(ヴィンテージ)
なし
このワインについて
酸化防止剤を一切使用せず濾過もせず、生詰めで作りました。てぐみデラウェアやマスカットベリーAとはまた違った上品で果実感豊かな味わいが特徴のスパークリングワイン。酵母の香りは控えめで、ほんのり濁り、炭酸ガスを感じる蔵からの酌み出しワインです。澱や酵母、酒石などがワイン中に結晶化する場合がございますが、ぶどうの天然の成分です。(公式HPより)

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