サクラアワード2021 ダイヤモンドトロフィー,ダブルゴールド受賞。生き生きとした酸味がクリーミーさと調和しています。新鮮なレモンのニュアンスを伴った麦芽のようなコク、カマンベールやパンの風味が感じられ、長い余韻も楽しめます。
「ディーキン・アザーラ・スパークリング・ブリュット」
生産地:オーストラリア ヴィクトリア その他ヴィクトリア
ワイナリー:ディーキン・エステート
容量:750ml
タイプ:白泡
味わい:辛口
アルコール度数:12
品種:シャルドネ75%,ピノ・ノワール25%
合う料理:パンと美味しいオリーブオイル
飲み頃温度:6~8度
ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩)含有
ワイナリー:ディーキン・エステート
容量:750ml
タイプ:白泡
味わい:辛口
アルコール度数:12
品種:シャルドネ75%,ピノ・ノワール25%
合う料理:パンと美味しいオリーブオイル
飲み頃温度:6~8度
ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩)含有
JANコード:9313467053610
価格(記事作成時)
参考価格:1,628円?(税込)
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レビュー
買い増しして熟成後を試したい
リーデルヴィノムグラスでテイスティング。
こちらのスパークリングワインのやや重い果実感を濃厚・凝縮感・強いと受け止めるか、はたまた小難しい味わいと感じるか。私は美味しさより堅苦しさを感じてしまった。
高く評価されるのは理解できる。平和な時勢ならパーティーなどで提供したくなる秀逸な作品。
コンクール等受賞歴(ヴィンテージ)
2021年:サクラアワード2021 ダイヤモンドトロフィー,ダブルゴールド(NV)
2020年:ジャパンワインチャレンジ2020 金賞(NV)
2020年:ジャパンワインチャレンジ2020 金賞(NV)
このワインについて
アザハラとはスペイン語で「オレンジの花」という意味。オーストラリア、ヴィクトリア州西北部にあるディーキン敷地内のオレンジ園近くの畑から収穫されるため、この名が名づけられました。生き生きとした酸味がクリーミーさと調和しています。新鮮なレモンのニュアンスを伴った麦芽のようなコク、カマンベールやパンの風味が感じられ、長い余韻も楽しめます。上質な気泡が絶え間なく立ち昇ります。なめらかな口当たりのワインです。生き生きとした酸味とクリーミーさが調和して、心地よい味わいが楽しめます。ベースワインの質が非常に高いので、白ワイングラスで飲んでもその良さが光ります。
(インポーターHP)

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味わい別リスト(辛口,やや辛口,やや甘口,甘口)
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