サクラアワード2016 シルバー受賞。南に面した畑から生まれる芳醇な果実味溢れるシャルドネ100%。
「ラ・クロワザード レゼルヴ シャルドネ」ワインデータ
ワイナリー:ラ・クロワザード
容量:750ml
タイプ:白
味わい:辛口
アルコール度数:13%
品種:シャルドネ
合う料理:鰯のガーリックソテー、白身魚のカルパッチョ、シーフードのフライ
飲み頃温度:8℃
JANコード:4571215612051
価格(記事更新時)
参考価格:1,120円(税別)
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(注:JANコードはビンテージに関係なく同一のようですのでご注意下さい)レビュー
上質のきりっとした酸味の白ワイン
上品な樽風味が、口にふくむときりっとした酸味の爽やかな味わいが長く堪能できる美味しい白ワインです。
コンクール等受賞歴(ヴィンテージ)
2017年:ベルリン・ワイン・トロフィー2017 金賞(2016)
2016年:サクラアワード2016 シルバー(2015)
2012年:ベルリンワイントロフィー2012 金メダル(2011)
2007年:デキャンター ワールド・ワイン・アワード2007 推奨ワイン“Recommended”(2006)
このワインについて
フレッシュな果実味を損なわぬよう、夜間に収穫された果実を低温にてじっくりと発酵させることで、フルーティで心地よい酸味が広がり、バランスのよい味わいが生まれます。洋ナシやアプリコット、バニラのアロマが華やかに広がります。
ラ・クロワザードは1998年に、南フランスはラングドック地方のカルカッソンで創立されたワイナリーです。ラ・クロワザードの名称は、ランドックルーション地方の三大都市、カルカッソンヌ、ベジエ、そしてナルボンヌが交差する、昔、羊飼い、農民、漁師がそれぞれの作物を持ちより、市を行ったこの地方の重要な土地の呼び名に起因します。
ラ・クロワザードではぶどうの栽培には農家と栽培方法について指導したり、高温でぶどうが傷むのを避け、最高の状態のぶどうを得るため、涼しい夜に収穫をするなど、ラングドックのテロワールや品種の個性を反映させた、クリーンで果実味に溢れたワインを造るために、ぶどうの栽培からボトリングまで最新の注意を払っています。
チーフワインメーカー、グザビエ・ロジエを筆頭に、ワインメイキングチームはラングドックのワインを世界中の人に楽しんでもらうという夢に向け、努力を惜しまず、邁進しています。(インポーターHPより)

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